やきとり屋さん
女子会のためのお店イメージ
現在の店舗は、場所がら仕事帰りの常連客の溜まり場的存在で、女性のお客さんにとっては少々入り辛いかなといった雰囲気。また、移転先附近の状況にあまり詳しくないので色々とリサーチしてみますと、そこはかなり激戦区のようです。なので、外観はできるだけ存在感を示さず、内観にはあまり高級感を持たせずに、他店がいっぱいだったので寄ってみた的な所からお店づくりをしてみます。大将のご要望からは随分とかけ離れてしまいましたが…。
女子会のためのお店イメージ
現在の店舗は、場所がら仕事帰りの常連客の溜まり場的存在で、女性のお客さんにとっては少々入り辛いかなといった雰囲気。また、移転先附近の状況にあまり詳しくないので色々とリサーチしてみますと、そこはかなり激戦区のようです。なので、外観はできるだけ存在感を示さず、内観にはあまり高級感を持たせずに、他店がいっぱいだったので寄ってみた的な所からお店づくりをしてみます。大将のご要望からは随分とかけ離れてしまいましたが…。
By さっさー, 2013年8月20日 @ 11:43
パース、上手いですねぇ(^^)/ プロだから当たり前か(笑)
By manager, 2013年8月20日 @ 21:06
プロみたいでしょ(^_^;;
今日、現場説明会を行って今から見積りに入りますが、予算オーバーは確実。大将には心の準備をお願いしてありますが、どれだけ足が出るか不安ですネ。